تحقيق تاريخ صنايع چايكاري و چايسازي

تاريخ صنايع چايكاري,تحقيق پيرامون چاي,تحقيق تاريخ صنايع چايكاري و چايسازي,تحقيق كشاورزي,چايسازي,دانلود تحقيق,زراعت,صنايع چاي,كار تحقيقي كشاورزي و زراعت,كشت چاي
دانلود تحقيق تاريخ صنايع چايكاري و چايسازي

دانلود فایل

مقدمهنام اين تحقيق، تاريخ صنايع چايكاري و چايسازي، در ايران است و
تاريخ چاي در كتاب‌هاي ديگران نيز آمده است، اما كارشناسان و دست‌اندركاران
چاي ايران سال‌هاست براي مطالعه و پژوهش در برنامه‌ريزي و اجراي امور چاي
مي‌كوشند و به كشورهاي مختلف چاي‌خيز جهان مسافرت مي‌نمايند و نتايج
تحقيقات و مشاهدات خود را نيز در نشريات وزارت كشاورزي و سازمان چاي نوشته و
در سمينارها بيان داشته‌اند.بدون شك، نتيجه زحمات آنان قابل تقدير است و سعي مي‌شود اين محصول مهم و نوشابه همگاني در كشور ما به حد خودكفايي برسد.هدف
از بدست آوردن و تهيه اين همه مدارك قديمي و تصاوير و ساير اسنادي و آماري
كه ذكر آنها آمده است، اين بوده كه به نوبه خود خدمتي انجام داده باشم.بنابراين،
نوشته حاضر از جميع جهات، چه جايكاري و چايسازي به روش سنتي و قديم كه
اكنون به تاريخ پيوسته است و چه در بهره‌گيري از تكنولوژي جديد و پيشرفت كه
بعد از هر فصلي از تحقيق بدان اشاره شده است و چه در موضوعات جالبي كه در
امر چاي با مخالفت‌هاي اوليه مالكين و زمين‌داران گيلان و مازندران، در
زمان‌هاي بسيار دور و كارشكني‌هاي بي‌جهت آنان در واگذاري زمين به امر كشت
چاي و يا بازرگاني چاي در زمان‌هاي قديم و جديد و روابط بازرگاني جهاني در
رقابت با بازارهاي بين‌المللي چاي و همچنين وضع كشور ما در مقايسه با ساير
كشورهاي چاي‌خير جهان، مخصوصاً كشورهاي نو استقلال يافته آمريكايي نشان
داده شود كه براي خواننده خالي از فايده نخواهد بود.لذا لازم دانستيم
انگيزه خود را در نوشتن تاريخي كه از شهر لاهيجان كه با نام چاي اين محصول
كه يكي از پرمصرفترين فرآورده‌هاي كشاورزي كشور شهرت يافته است، بپردازيم و
با همين انگيزه بوده است كه با هجوم قواي مسلح اشغالگر انگليس و شوروي از
جنوب و شمال در سوم شهريور 1320 ه‍.ش به خاك ايران و تصرف شهرهاي آن كه تا
پايان جنگ جهاني دوم (1944-1939) ادامه داشت، كلاس‌هاي چايكاري و چايسازي و
هرس چاي كه بوسيله كارشناس آسامي هند به نام عزيز عبدالرحمن اداره مي‌شد،
در اسفند سال 1321 و مرداد 1322 شمسي برگزار گرديد.فهرست مطالبمقدمه 1فصل اول 9مشخصات كلي چاي 9نام چاي در نقاط مختلف جهان 9چاي از نظر گياه‌شناسي: 9چاي و ارزش غذاي آن 10تركيبات شيميايي چاي 10چاي در پزشكي 12فصل دوم 13مناطق چايخيز جهان 13چاي بومي مناطق نيمه استوايي و گرم و مرطوب 13گسترش چاي در كشورهاي جهان 13انواع بوته‌هاي چاي و سن آن 14زمين‌هاي قابل كشت چاي 16آب و هوا و رطوبت و درجه گرما 16فصل سوم 19تاريخ چاي 19تاريخ پيدايش چاي در جهان 19تاريخ مصرف چاي در ايران 20تاريخ كشت چاي در ايران 21فصل چهارم 22روش كشت چاي 22انتخاب بذر چاي 22تهيه خزانه و كشت بذر چاي در آن 25فصل پنجم 28پلاس 28تعريف پلاس 28انواع پلاس: 28اتاق پلاس: 30پلاس به شيوه قديم به رفه‌هاي حصيري يا چتايي و پارچه‌اي 31پلاس به روش جديد در داخل تراف (يا پلاس به اصطلاح محلي تغاري) 32مدت زمان پلاس 34اثرات فيزيكي پلاس 35اثرات شيميايي پلاس 36فصل ششم 38مالش 38تعريف مالش و مقصود اصلي آن 38تعداد دفعات مالش و مدت زمان آن 39غربال كردن برگ سبز پس از مالش 41فصل هفتم 44تخمير (اكسيداسيون) 44فصل هشتم 50خشك كردن چاي 50مقدار اسيد آمينه در غنچه و برگ‌هاي چاي: 59مقدار كاتيشن در غنچه و برگ چاي: 59مقدار كافئين در غنچه و برگ چاي: 60اصطلاحات مربوط به ظاهر چاي 65اصطلاحات مربوط به برگ دم شده چاي 66اصطلاحات مربوط به خواص نوشابه چاي: 67فصل نهم 68كارخانجات چاي در ايران 68اولين كارخانه چايسازي دولتي در ايران 68فصل دهم 70اطلاعات آمار و بازرگاني چاي 70بازرگاني چاي در جهان و ايران 70كشورهاي وارد كننده چاي 71كشورهاي صادر كننده چاي 71بازارهاي جهاني چاي 71چه وقت به خودكفايي در كشت چاي مي‌رسيم؟ 72فصل يازدهم 105آفات و بيماري‌هاي مهم چاي 105روش‌هاي مختلف مباره با آفات چاي 108بيماري‌هاي متداول چاي 109

 
من می خواهم این فایل را خریداری کنم

برچسب ها:
تحقيق كشاورزي زراعت دانلود تحقيق كار تحقيقي كشاورزي و زراعت تحقيق پيرامون چاي كشت چاي چايسازي صنايع چاي تحقيق تاريخ صنايع چايكاري و چايسازي تاريخ صنايع چايكاري

  • تحقیق روان شناسی دین

    تحقیق روان شناسی دین روان شناسی دینی رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع روان شناسي دين،در قالب word و در 170 صفحه، قابل ویرایش، شامل:رابطه روان‌شناسي و دينبررسي تئوري‌هاي روان‌شناسانه دينپيامدهاي گرايش به دينتجربه دينيتعارض علم و دينكثرت…

  • پاورپوینت كسب و كار خانوادگي

    انواع کسب و کار خانوادگی,تحقیق در مورد کسب و کار خانوادگی,کسب و کار خانگی پردرآمد,کسب و کار خانوادگی pdf,کسب و کار خانوادگی در ایران,کسب و کار در منزل,کسب و کار کوچک با سرمایه کم,مقاله کسب و کار خانوادگی پاورپوینت كسب…

  • تحقیق بررسی رابطه عزت نفس مدیران بر رضایت شغلی کارکنان جمعیت هلال احمر تهران

    رضایت شغلی,عزت نفس,کارکنال هلال احمر تحقیق بررسی رابطه عزت نفس مدیران بر رضایت شغلی کارکنان جمعیت هلال احمر تهران رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع بررسی رابطه عزت نفس مدیران بر رضایت شغلی کارکنان جمعیت هلال احمر تهران،در قالب…

  • دانلود گزارش کارآموزی نمایندگی ایران خودرو

    خرید گزارش کارآموزی نمایندگی ایران خ,دانلود کارآموزی نمایندگی ایران خودرو,دانلود گزارش کار نمایندگی ایران خودرو,دانلود گزارش کارآموزی نمایندگی ایران خودرو,کارآموزی نمایندگی ایران خودرو,کارورزی نمایندگی ایران خودرو,گزارش کارآموزی نمایندگی ایران خودرو دانلود دانلود گزارش کارآموزی نمایندگی ایران خودرو دانلود فایل در…

  • تحقیق جامی

    پایان نامه جامی,پایان نامه در مورد جامی,تحقیق جامی,تحقیق جامی شاعر,تحقیق در مورد جامی,جامی شاعر,جامی شاعر ایرانی,جامی شاعر قرن نهم,دانلود تحقیق جامی,دانلود مقاله جامی,مقاله جامی,مقاله جامی شاعر,مقاله در مورد جامی دانلود تحقیق جامی دانلود فایل دانلود تحقیق در مورد جامی،در قالب…

  • پاورپوینت رفتار سازمانی

    اساس رفتار سازمانی,تحقیق رفتار سازمانی,تعریف رفتار سازمانی,رفتار سازمانی,رفتار سازمانی در مدیریت,رفتار سازمانی رابینز,رفتار سازمانی رابینز pdf,مدل های مطالعه رفتار در سازمان,مقاله رفتار سازمانی,نگرش رفتار سازمانی به کارکنان,ویژگی های رفتار سازمانی دانلود پاورپوینت رفتار سازمانی دانلود فایل دانلود پاورپوینت با موضوع…

  • پاورپوینت آموزش درس سوّم کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی (انرژی، نیاز هر روز ما)

    آموزش کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,پاورپوینت کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,خرید کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,دانلود کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,درس سوم کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی دانلود پاورپوینت آموزش…

  • پاورپوینت حسابداری میانه2

    پایان نامه حسابداری میانه2,پروژه حسابداری میانه2,تحقیق حسابداری میانه2,جزوه حسابداری میانه2,حسابداری میانه 2,حسابداری میانه 2 ,حسابداری میانه 2 جمشید اسکندری,حسابداری میانه2,کتاب حسابداری میانه2,گزارش حسابداری میانه2,مقاله حسابداری میانه2 دانلود پاورپوینت حسابداری میانه2 دانلود فایل دانلود پاورپوینت در مورد حسابداری میانه2،در قالب ppt…

  • پاورپوینت شبكه‌‌ هاي اجتماعی

    انواع شبکه های اجتماعی مجازی,تاریخچه شبکه های اجتماعی,تعریف شبکه های اجتماعی,شبکه های اجتماعی جدید,شبکه های اجتماعی در ایران,شبکه های اجتماعی مجازی,لیست شبکه های اجتماعی ایرانی,مقاله شبکه های اجتماعی پاورپوینت شبكه‌‌ هاي اجتماعی رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:پاورپوینت شبكه‌‌ هاي…

  • تحقیق بررسی انقلاب کمونیستی چین

    انقلاب چین,انقلاب کمونیستی چین,پایان نامه در مورد انقلاب چین,تحقیق انقلاب چین,تحقیق انقلاب کمونیستی چین,تحقیق در مورد انقلاب چین,تحقیق درباره انقلاب چین,مقاله انقلاب چین,مقاله انقلاب کمونیستی چین,مقاله در مورد انقلاب چین,مقاله درباره انقلاب چین دانلود تحقیق بررسی انقلاب کمونیستی چین دانلود…

  • تحقیق منبع تغذیه سوئیچینگ (Switched- mode power Supply)

    تحقیق درباره منبع تغذیه سوئیچینگ,تحقیق منبع تغذیه سوئیچینگ,دانلود منبع تغذیه سوئیچینگ,مقاله منبع تغذیه سوئیچینگ,منبع تغذیه سوئیچینگ,منبع تغذیه سوئیچینگ 30 ولت,منبع تغذیه سوئیچینگ چیست,منبع تغذیه سوئیچینگ متغیر,منبع تغذیه سوئیچینگ مدار دانلود تحقیق منبع تغذیه سوئیچینگ (Switched- mode power Supply) دانلود فایل…

  • پاسخنامه تشریحی سوالات مدیریت رفتارسازمانی پیشرفته مدیریت بازرگانی در آزمون کارشناسی ارشد

    پاسخنامه تشریحی سوالات مدیریت رفتارسازمانی پیشرفته,پاسخنامه تشریحی مدیریت بازرگانی,پاسخنامه سوالات مدیریت بازرگانی,سوالات آزمون فراگیر کارشناسی ارشد ,سوالات مدیریت بازرگانی دانلود پاسخنامه تشریحی سوالات مدیریت رفتارسازمانی پیشرفته مدیریت بازرگانی در آزمون کارشناسی ارشد دانلود فایل دانلود پاسخنامه تشریحی سوالات مدیریت رفتارسازمانی…

  • فیلم آموزشی طراحی چرخدنده حلزونی در نرم افزار اینونتور

    چرخدنده حلزونی در اینونتور,حلزون و چرخدنده حلزونی,طراحی حلزون و چرخ حلزون,فیلم آموزشی طراحی چرخدنده حلزونی,محاسبات و طراحی چرخدنده حلزونی,نرم افزار اینونتور دانلود فیلم آموزشی طراحی چرخدنده حلزونی در نرم افزار اینونتور دانلود فایل دانلود فیلم آموزشی طراحی چرخدنده حلزونی در…

  • مودم

    انواع مودم,تاریخچه مودم,کاربرد مودم دانلود مودم دانلود فایل فهرست مطالب : مودم مودم‌های آنالوگ تاریخچه مودم مودم‌ های دیجیتال مودمهای با سرعت ۳۰۰ بیت در ثانیه مودم های سریعتر مودم های کابلی اجزای یک مودم کابلی کامل ترین مرجع خطاهای…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان شهرضا

    استان اصفهان,شهرستان شهرضا,شیپ فایل محدوده سیاسی,شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان ها,شیپ فایل مرز شهرستان ها,نقشه محدوده سیاسی شهرستان ها,نقشه مرز شهرستان ها,نقشه ی محدوده سیاسی دانلود شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان شهرضا دانلود فایل   1. این فایل در محیط…

  • تحقیق انواع گل وگیاه

    آرالیا,ارکیده,انجبری,انواع گل,گیاه تحقیق انواع گل وگیاه رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع  انواع گل وگیاه،در قالب word و در 45 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق:فارسي اصيل: نداردفارسي رايج: آراليانام انگليسي: False castor oil plantگياهي مقاوم به تغييرات درجه…

  • پرسشنامه آمار ریختن زباله در مدرسه

    آمار ریختن زباله,آمار ریختن زباله در مدرسه,پرسشنامه,دانلود پرسشنامه,مدرسه پرسشنامه آمار ریختن زباله در مدرسه رفتن به سایت اصلی بخشی از متن تحقیق:پرسشنامه‌اي که در اختيار شماست مربوط به پژوهشي با موضوع : «بررسي عوامل موثر دربار‌ه‌ي ريختن زباله در حياط…

  • تحقیق كوره هاي الكتريكي

    پایان نامه,پروژه در مورد كوره هاي الكتريكي,پروژه كوره هاي الكتريكي,تحقیق در مورد كوره هاي الكتريكي,دانلود تحقیق كوره هاي الكتريكي,دانلود رایگان تحقیق كوره هاي الكتريكي,كوره هاي الكتريكي,مقاله در مورد كوره هاي الكتريكي,مقاله كوره هاي الكتريكي تحقیق كوره هاي الكتريكي رفتن به…

  • تحقيق ابعاد گفت و گوي ايالات متحده و جمهوري اسلامي در مورد عراق

    ابعاد گفت و گو,ايالات متحده,تحقيق ابعاد گفت و گوي ايالات متحده و جمهوري اسلامي در مورد عراق,تحقيق علوم سياسي,جمهوري اسلامي ايران,دانلود تحقيق,عراق,علوم سياسي,كار تحقيقي علوم سياسي,گفتگوي ايران و آمريكا دانلود تحقيق ابعاد گفت و گوي ايالات متحده و جمهوري اسلامي…

  • مکانیزم گیره طراحی شده در سالیدورک و کتیا

    Catia,SOLIDWORKS,پروژ,پروژه سالیدورک,پروژه نقشه کشی صنعتی,دانلود پروژه سالیدورک,دانلود پروژه کتیا,دانلود پروژه نقشه کشی صنعتی,نقشه های اجرایی مکانیزم گیره,نقشه های اجرایی مکانیزم گیره طراحی شده در سالیدورک دانلود مکانیزم گیره طراحی شده در سالیدورک و کتیا دانلود فایل مکانیزم گیره طراحی شده…

  • تحقیق رضايت شغلي در شاغلين بخش فرهنگ

    تحقیق رضايت شغلي در شاغلين بخش فرهنگ تحقیق رضايت شغلي رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع رضايت شغلي در شاغلين بخش فرهنگ،در قالب word و در 47 صفحه، قابل ویرایش، شامل:مقدمهبيان مسالهاهميت مسالهاهداف تحقيقمفاهیمسؤالات و فرضيات روش تحقيقابراز…

  • تحقیق بررسي عملكرد پزشكان متخصص و ماما در مواجهه با كاهش شير مادران

    تحقیق بررسي عملكرد پزشكان متخصص و ماما در مواجهه با كاهش شير مادران بررسي عملكرد پزشكان متخصص و ماما در مواجهه با كاهش شير مادران رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع بررسي عملكرد پزشكان متخصص و ماما در مواجهه…

  • ادیان و مذاهب

    ادیان و مذاهب دانلود ادیان و مذاهب دانلود فایل   من می خواهم این فایل را خریداری کنم برچسب ها: ادیان و مذاهب

  • پاورپوینت معماری سرویس گرا و مدیریت فرآیندهای کسب و کار

    پاورپوینت معماری سرویس گرا و مدیریت فرآیندهای کسب و کار معماری سرویس گرا و مدیریت فرایندهای کسب و کار رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع معماری سرویس گرا و مدیریت فرآیندهای کسب و کار،در قالب pptx و در…

  • پاورپوینت تمدن و معماری مصر

    آشنایی با تمدن مصر,آشنایی با معماری مصر,پاورپوینت تمدن مصر,پاورپوینت معماری مصر,پایان نامه تمدن مصر,تاریخ معماری مصر,تحقیق تمدن مصر,تمدن ایران یا مصر,تمدن باستانی مصر,تمدن مصر,تمدن و فرهنگ مصر باستان,مستند معماری مصر,معماری مصر,مقاله تمدن مصر دانلود پاورپوینت تمدن و معماری مصر دانلود…

  • اکسل تجزیه و تحلیل متغیرهای مالی و حسابداری شرکت فولاد خوزستان به همراه فایل ورد

    اکسل تجزیه و تحلیل متغیرهای مالی,اکسل تجزیه و تحلیل متغیرهای مالی و حسابداری,تجزیه متغیرهای حسابداری,تجزیه متغیرهای مالی,تجزیه و تحلیل متغیرهای حسابداری,تجزیه و تحلیل متغیرهای مالی,تحلیل متغیرهای حسابداری,تحلیل متغیرهای مالی دانلود اکسل تجزیه و تحلیل متغیرهای مالی و حسابداری شرکت فولاد…

  • تحقیق فيبرنوری

    تحقیق فيبرنوری دانلود تحقیق فيبرنوری دانلود فایل فیبرهای نوری رشته های بلند و نازکی از شیشه بسیار خالصند که ضخامتی در حدود قطر موی انسان دارند. آنها در بسته هایی بنام کابل‌های نوری کنار هم قرار داده می‌شوند و برای…

  • خانواده و نقش آن در ابراز محبت و مهرورزی

    نقش خانواده در,نقش خانواده در ابراز محبت,نقش خانواده در ازدواج,نقش خانواده در پیشگیری از اعتیاد,نقش خانواده در تربیت دینی فرزندان,نقش خانواده در تربیت فرزندان,نقش خانواده در جامعه,نقش خانواده در در ابراز مهرورزی,نقش خانواده در موفقیت کنکور دانلود خانواده و نقش…

  • تحقیق عوامل و اهداف اتحاد ملی و انسجام اسلامی

    تحقیق عوامل و اهداف اتحاد ملی و انسجام اسلامی عوامل و اهداف اتحاد ملی و انسجام اسلامی رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق عوامل و اهداف اتحاد ملی و انسجام اسلامیقالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 24بخشی از…

  • پاورپوینت مفاهیم سیستم ها و حسابداری

    انواع سیستم در نظریه سیستمها,پاورپوینت مفاهیم سیستم ها و حسابداری,تعریف سیستم ازنگاه وست چرچمن,چرخه تبدیل,چرخه درآمد,چرخه مالی,چرخه هزینه,حسابداری بعنوان یک سیستم,سیستمهای حسابداری,سیستمهای فرعی سیستم حسابداری,مفاهیم سیستم ها و حسابداری پاورپوینت مفاهیم سیستم ها و حسابداری رفتن به سایت اصلی مشخصات…