گزارش کارآموزی شرکت فرآورده های گوشتی آمل (کاله)

دانلود گزارش کارآموزی شرکت فرآورده های گوشتی آمل,دانلود گزارش کارآموزی صنایع غذایی,گزارش کارآموزی شرکت فرآورده های گوشتی آمل,گزارش کارآموزی صنایع غذایی
دانلود گزارش کارآموزی شرکت فرآورده های گوشتی آمل (کاله)

دانلود فایل

دانلود گزارش کارآموزی شرکت فرآورده های گوشتی آمل (کاله)،در قالب word و در 35 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن گزارش کارآموزی:تاريخچه سوسيس و كالباس در ايران:در ايران اولين بار، توليد سوسيس و كالباس حدود سال 1300 شمسي و توسط مهاجرين لهستاني انجام شد. كلمة‌ كالباس از زبان لهستاني گرفته شده است. اما بصورت كارخانه‌اي در سال 1982 ميلادي (1370 شمسي) شروع شد. به اين صورت كه يك نفر روسي به نام افو ناسر در بندر انزلي با ماشين كوچك دستي شروع به كار كرد و روزانه مايحتاج عده‌اي اتباع خرجي و عيسوياتي كه در آنجا بودند تهيه مي كرد. در سال 1930 يك نفر ديگر از اهالي روسيه به نام ليشينيسكي كه نماينده بازرگاني روسيه در بندر انزلي بود و سابقه كالباس سازي در روسيه داشت از آلمان يك كارخانه كوچك براي مصرف روانه 50-40 كيلوگرم كالباس وارد كردند و تا سال 1933 ميلادي در بندر انزلي مشغول به كار بود. از آن پس كارخانه را به تهران منتقل و يك نفر متخصص كالباس‌سازي را از آلمان براي يك مك دعوت كرد. زمانيكه كارخانه ليشينيسكي در سال 1312 از بندر انزلي به تهران منتقل شد با آرزومان ؟؟؟ كه اطلاعاتي در زمينه تهيه اين فرآورده داشت شريك شد و به اين ترتيب در پايتخت اولين كارخانه كالباس‌سازي بنا نهاده شد. تاريخچه شركت فرآورده‌هاي گوشتي آمل:شركت تولدي فرآورده‌ها گوشتي آمل در ديماه 1362 تاسيس شد و در سال 1363 در سالني به مساحت 250 متر مربع با ظرفيت دو هزار تن در سال به بهره‌برداري رسيد توليدات اين شركت را مي توان در گروههاي زير دسته‌بندي كرد: 1- انواع سوسيس و كالباس از گوشت قرمز، سفيد و ماهي 2- انواع برگر از گوشت قرمز، سفيد و ماهي 3- بسته بندي و عمل آوري گوشت سفيد و قرمز 4- غذاي آماده استفاده از آخرين تكنولوژي حضور كارشناسان مجرب شامل 3 نفر دكترا، نيز كارشناس ارشد و 17 نفر كارشناس به اضافه تكنيسين‌ها و افراد با تجربه را مي توان از جمله عوامل موفقيت اين شركت دانست. تنوع در بسته‌بندي و توليد و توجه به كيفيت موجب انتخاب اين واحد به عنوان نمونه از طرف وزارت بهداشت، انجمن تغذيه ايران و كنگره صنايع غذايي شده و اخيراً  هم جايزه بين المللي تكنولوژي و كيفيت 2003 از كشور سوئيس نصيب شركت فرآورده‌هاي گوشتي آمل گرديد. برنامه‌هاي آينده شامل نصب دستگاه‌هاي جديد جهت محصولات نو و متنوع. ايجاد سيستم SO9001:2000 و HACCPI  جهت تضمين كيفيت و بهداشت و اجراي سيستم  KAIZEN براي بهبود مستمر همگام با سطح توقعات مشتري و پاسخگوئي به خواست مصرف كنندگان مي‌باشد. تكنولوژي توليد فرآورده‌هاي گوشتي:از نظر تكنولوژيك، فرآورده‌هاي گوشتي را اصولاً به چهار دسته تقسيم‌بندي مي‌نمايند. 1- كالباس حرارت ديده 2- كالباس خام 3- كالباسهاي پخته 4- گوشهاي عمل آمده تقريباً كليه كالباس و سوسيس‌هاي تهيه شده در كارخانه هاي فرآورده‌هاي گوشتي كشور ما از نوع حرارت ديده مي‌باشد. كالباس و سوسيس از نظر تكنولوژي تهيه، اختلاف شاياني با يكديگر ندارند و مهمترين اختلاف آنها قطر پوشش است كه در كالباس بيشتر بوده و نيز ميزان آب افزودني است كه در سوسيس معمولاً بيشتر مي‌باشد. ماشين‌آلات و تجهيزات مورد استفاده در صنعت گوشت:دستگاههاي رخ گوشت:چرخ گوشت يكي از دستگاههاي اصلي در صنايع گوشت مي‌باشد كه در جهت تهيه گوشت چرخ شده مورد استفاده قرار مي‌گيرد و در سه نوع است. 1- استاندارد 2- مخلوط كن 3- زير صفر…

 
من می خواهم این فایل را خریداری کنم

برچسب ها:
گزارش کارآموزی شرکت فرآورده های گوشتی آمل گزارش کارآموزی شرکت فرآورده های گوشتی گزارش کارآموزی صنایع غذایی دانلود گزارش کارآموزی شرکت فرآورده های گوشتی آمل دانلود گزارش کارآموزی شرکت فرآورده های گوشتی دانلود گزارش کارآموزی صنایع غذایی

  • تحقیق تاريخ مغول

    wor,پایان نامه تاريخ مغول,پروژه تاريخ مغول,پروژه در مورد تاريخ مغول,تاريخ مغول,تحقیق آماده در مورد تاريخ مغول,تحقیق در مورد تاريخ مغول,دانلود تحقیق تاريخ مغول,دانلود رایگان تحقیق تاريخ مغول,رایگان,مقاله تاريخ مغول,مقاله در مورد تاريخ مغول تحقیق تاريخ مغول رفتن به سایت اصلی…

  • تحقیق بررسي اثرات اقتصادي الحاق ايران به سازمان تجارت جهاني (WTO) بر صنعت بيمة كشور

    تحقیق بررسي اثرات اقتصادي الحاق ايران به سازمان تجارت جهاني (WTO) بر صنعت بيمة كشور WTO رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع بررسي اثرات اقتصادي الحاق ايران به سازمان تجارت جهاني (WTO)  بر صنعت بيمة كشور،در قالب word و…

  • پاورپوینت حسابداری پیشرفته1

    پاورپوینت حسابداری پیشرفته1,حسابداری پیشرفته1,حسابداری پیشرفته1 ppt,حسابداری پیشرفته1 ,حسابداری پیشرفته1حسن همتی,دانلود پاورپوینت حسابداری پیشرفته,دانلود پاورپوینت حسابداری پیشرفته1 دانلود پاورپوینت حسابداری پیشرفته1 دانلود فایل دانلود پاورپوینت حسابداری پیشرفته1،در قالب ppt و در 366 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:فصل اول: شرکت تضامنیفصل دوم: کناره…

  • تحقیق فوائد ورزش

    بررسی فوائد ورزش,پایان نامه تربیت بدنی پیرامون فوائد ورزش,پروژه فوائد ورزش,تحقیق تربیت بدنی فوائد ورزش,تحقیق در مورد فوائد ورزش,تحقیق فوائد ورزش,دانلود تحقیق تربیت بدنی در مورد فوائد ورزش,دانلود تحقیق فوائد ورزش,مقاله فوائد ورزش تحقیق فوائد ورزش رفتن به سایت اصلی…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان دره شهر (واقع در استان ایلام)

    استان ایلام,شیپ فایل محدوده سیاسی,شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان دره شهر,شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان ها,شیپ فایل مرز شهرستان ها,نقشه محدوده سیاسی شهرستان ها,نقشه مرز شهرستان ها,نقشه ی محدوده سیاسی دانلود شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان دره شهر (واقع در…

  • تحقیق عشق از دیدگاه فلاسفه

    پایان نامه عشق از دیدگاه فلاسفه,تحقیق عشق از دید فلاسفه,تحقیق عشق از دیدگاه فلاسفه,تحقیق عشق از نظر فلاسفه,تحقیق عشق از نگاه فلاسفه,عشق از دید فلاسفه,عشق از دیدگاه فلاسفه,عشق از نظر فلاسفه,عشق از نگاه فلاسفه,مقاله عشق از دیدگاه فلاسفه دانلود تحقیق…

  • تحقیق قانون مالیات های مستقیم

    تحقیق قانون مالیات های مستقیم قانون مالیات های مستقیم رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع قانون مالیات های مستقیم،در قالب word و در 142 صفحه، قابل ویرایش، شامل:باب سوم- فصل دوم- مالیات بر درآمد کشاورزی‌باب سوم- فصل چهارم-…

  • تحقیق بررسی وظایف مدیریت منابع انسانی

    پاورپوینت مدیریت منابع انسانی,تحقیق آماده در مورد مدیریت,تحقیق در موردمدیریت منابع انسانی,تحقیق مدیریت منابع انسانی,دانلود تحقیق در مورد مدیریت منابع انسانی,دانلود تحقیق مدیریت منابع انسانی,دانلود مقاله مدیریت منابع انسانی,مدیریت منابع انسانی تحقیق بررسی وظایف مدیریت منابع انسانی رفتن به سایت…

  • پاورپوینت استانداردهاي حسابداري ايران (شماره 1 تا شماره 28)

    استانداردهاي حسابداري,استانداردهاي حسابداري ايران,استانداردهاي حسابداري چیست,استانداردهاي حسابداري ملی ایران,انواع استانداردهاي حسابداري,پاورپوینت استانداردهاي حسابداري ايران,تحقیق استانداردهاي حسابداري,تعداد استانداردهاي حسابداري پاورپوینت استانداردهاي حسابداري ايران (شماره 1 تا شماره 28) رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع استانداردهاي حسابداري ايران (شماره 1…

  • تحقیق زهكشي بهترين منابع انساني

    پایان نامه پیرامون منابع انساني,پروژه منابع انساني,تحقیق در مورد منابع انساني,تحقیق روانشناسی,تحقیق روانشناسی منابع انساني,تحقیق منابع انساني,دانلود تحقیق منابع انساني,مقاله منابع انساني تحقیق زهكشي بهترين منابع انساني رفتن به سایت اصلی بخشی از متن تحقیق:پيش درآمديكي از موضوعاتي كه در…

  • پاورپوینت بررسی دیدگاه رفتاری در نظریه های برنامه ریزی درسی

    پاورپوینت بررسی دیدگاه رفتاری در نظریه های برنامه ریزی درسی بررسی دیدگاه رفتاری رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع بررسی دیدگاه رفتاری در نظریه های برنامه ریزی درسی، در قالب pptx و در 23 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:دیدگاه…

  • پاورپوینت نجوم در اسلام

    اهمیت نجوم در اسلام,تاریخ علم نجوم در اسلام,تاریخچه علم نجوم,علم نجوم شناسی,نجوم در تاریخ اسلام,نجوم در تمدن اسلامی,نجوم وستاره شناسی,نقش مسلمانان در نجوم پاورپوینت نجوم در اسلام رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع نجوم در اسلام،در قالب ppt…

  • تحقیق تاريخ تمدن ایران

    تحقیق تاريخ تمدن ایران تاريخ تمدن رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع تاريخ تمدن ایران،در قالب word و در 88 صفحه، قابل ویرایش، شامل:فصل اول: ایران دوران باستانفصل دوم:ايران عصر اسلاميفصل سوم: تاريخ جديد ايرانفصل چهارم:تاريخ كنوني ايرانبخشی…

  • تحقیق آيين ها و رسم هاي ديني

    تحقیق آيين ها و رسم هاي ديني آيين ها و رسم هاي ديني رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق آيين ها و رسم هاي دينيقالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 52بخشی از متن تحقیق:آيين سدره پوشيبرابر با يك…

  • تحقیق بررسي تاثير شيوه‌ هاي فرزندپروري بر رشد اجتماعي كودكان

    بررسي تاثير شيوه‌ هاي فرزندپروري بر رشد اجتماعي كودكان,تاثير شيوه‌ هاي فرزندپروري,تحقیق رشد اجتماعي كودكان,تحقیق شيوه‌ هاي فرزندپروري,رشد اجتماعي كودكان,شيوه هاي فرزندپروري,مقاله رشد اجتماعي كودكان,مقاله شيوه‌ هاي فرزندپروري دانلود تحقیق بررسي تاثير شيوه‌ هاي فرزندپروري بر رشد اجتماعي كودكان دانلود…

  • تحقیق تشخیص هویت به کمک عنبیه چشم (Biometric Iris Eye)

    پاورپوینت تشخیص هویت از روی عنبیه,پاورپوینت تشخیص هویت با عنبیه مقاله چشم,تحقیق تشخیص هویت از روی عنبیه,تحقیق تشخیص هویت با عنبیه چشم,تشخیص هویت از روی عنبیه,تشخیص هویت با عنبیه چشم,مقاله تشخیص هویت با عنبیه چشم دانلود تحقیق تشخیص هویت به…

  • تحقیق آجر پز

    آجر,تحقیق تحقیق آجر پز رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع آجر پز،در قالب word و در 22 صفحه، قابل ویرایش، شامل:آجرپز کاشیکار و آجرکار شیوه آجرکاری و کاشی تراشی آجر تراشیدن کاشی تراشیدن چکیده منابع   تحقیق آجر

  • پاورپوینت آیا در جامعه دهه امروزی حجاب محدودیت است یا مصونیت؟

    پاورپوینت آیا در جامعه دهه امروزی حجاب محدودیت است یا مصونیت؟ تحقیق آیا در جامعه دهه امروزی حجاب محدودیت است یا مصونیت؟ رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع  آیا در جامعه دهه امروزی حجاب محدودیت است یا مصونیت؟،در قالب…

  • امتحان نهایی دیفرانسیل چهارم دبیرستان رشته ریاضی به همراه پاسخنامه شهریور 91

    امتحان نهایی دیفرانسیل 1 چهارم دبیرستان رشته ریاضی,امتحان نهایی دیفرانسیل 2 چهارم دبیرستان رشته ریاضی,امتحان نهایی دیفرانسیل چهارم دبیرستان رشته ریاضی,نمونه سوال امتحان نهایی دیفرانسیل 1 چهارم دبیرستان دانلود امتحان نهایی دیفرانسیل چهارم دبیرستان رشته ریاضی به همراه پاسخنامه شهریور…

  • تحقیق منابع انسانی و کارآفرینی

    تحقیق منابع انسانی و کارآفرینی,مدیریت منابع انسانی و کارآفرینی,مدیریت منابع انسانی و کارآفرینی سازمانی,مدیریت منابع انسانی و کارآفرینی شرکت,مقاله مدیریت منابع انسانی و کارآفرینی شرکت,مقاله منابع انسانی و کارآفرینی,منابع انسانی و کارآفرینی دانلود تحقیق منابع انسانی و کارآفرینی دانلود فایل…

  • بررسی تأثیر پدیده ی طلاق بر کودکان

    آثار بعدی طلاق,آثار طلاق,تاثیر طلاق بر کودک,تاثیر طلاق روی کودکان,تاثیرات منفی طلاق,تحقیق آماده,طلاق و کودک,عواقب طلاق برای کودک,کودکان طلاق,مقاله آماده,مقاله در مورد پدیده طلاق,مقاله طلاق دانلود بررسی تأثیر پدیده ی طلاق بر کودکان دانلود فایل فهرست مطالب Ø      چکیده Ø     …

  • پاورپوینت گروه هتل های هیلتون

    پاورپوینت در مورد هتل هیلتون,پاورپوینت هتل هیلتون,پایان نامه در مورد هتل هیلتون,پایان نامه هتل هیلتون,تحقیق در مورد هتل هیلتون,تحقیق هتل هیلتون,مقاله در مورد هتل هیلتون,مقاله هتل هیلتون,هتل هیلتون,هتل هیلتون تهران دانلود پاورپوینت گروه هتل های هیلتون دانلود فایل دانلود پاورپوینت…

  • پاورپوینت استراتژی های قیمت گذاری

    پاورپوینت استراتژی های قیمت گذاری استراتژی های قیمت گذاری رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع استراتژی های قیمت گذاری،در قالب ppt و در 45 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:اهميت و نقش قيمت و قيمت گذاريمراحل تعيين قيمتروش هاي قيمت…

  • پاورپوینت ساختار سرمایه و نظریه های مختلف آن

    تحقیق ساختار سرمایه,ترکیب ساختار سرمایه,تصمیمات ساختار سرمایه,تعریف ساختار سرمایه,تعیین ساختار سرمایه,ساختار سرمایه,ساختار سرمایه pdf,ساختار سرمایه بهینه,ساختار سرمایه چیست,ساختار سرمایه مقاله,مقاله ساختار سرمایه,نظریه های ساختار سرمایه دانلود پاورپوینت ساختار سرمایه و نظریه های مختلف آن دانلود فایل دانلود پاورپوینت با موضوع…

  • تحقيق هنر هند

    انواع هنر هندی,بررسی هنرهای کشور هند,بررسی هنرهای هندوستان,تاریخچه هنر هندی,تحقيق هنر در هند,تحقيق هنر و گرافيك,تحقیق پیرامون هنرهای هندوستان,تحول هنر در هنر,كار تحقيقي هنر,هنر در هندوستان,هنر کشور هند,هنر هند,هنرهای هندوستان دانلود تحقيق هنر هند دانلود فایل بخشی از متن:شبه قاره…

  • تحقیق شهر اهواز

    تحقیق در مورد شهر اهواز,تحقیق درباره شهر اهواز,تحقیق شهر اهواز,دانلود تحقیق در مورد شهر اهواز,دانلود تحقیق شهر اهواز,دانلود مقاله در مورد شهر اهواز,شهر اهواز,معرفی شهر اهواز,مقاله در مورد شهر اهواز,مقاله درباره شهر اهواز,مقاله شهر اهواز دانلود تحقیق شهر اهواز دانلود…

  • بسته آموزش کامل درس 7 عربی 3 (علیکم بالقرآنِ: برشماست به قرآن پناه ببرید)

    آموزش ویدئویی درس اول عربی3,جزوه درس اول عربی 3,جزوه عربی کنکور,جزوه کامل عربی 3,جزوه کامل عربی سوم دبیرستان,دانلود جزوه کامل عربی 3,دانلود جزوه کامل عربی سوم دبیرستان,عربی 3 تجربی,عربی 3 ریاضی,عربی سوم دبیرستان برای کنکور,قواعد عربی 3 برای کنکور دانلود…

  • پاورپوینت آئین نامه معاملات بورس همراه فایل word

    پاورپوینت آئین نامه معاملات بورس همراه فایل word آئین نامه معاملات بورس رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق آئین نامه معاملات بورسدر قالب word و پاورپوینت- تعداد صفحات : 29- تعداد اسلاید : 45بخشی از متن تحقیق:آیین‌نامة معاملات در شرکت…

  • تحقیق طوفان هاي حاره اي

    تحقیق طوفان حاره‌ای,تحقیق هاریکن,تعریف طوفان حاره‌ای,تعریف هاریکن,توفان‌های حاره‌ای,طوفان حاره ای دریای عرب,طوفان حاره‌ای,مشخصات طوفان حاره‌ای گونو,نحوه ایجاد طوفان حاره‌ای,نحوه ایجاد هاریکن,هاریکن تحقیق طوفان هاي حاره اي رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع طوفان هاي حاره‌ اي،در قالب word…

  • نمونه سوال درس شیمی دهم

    نمونه سوال درس شیمی دهم نمونه سوال شیمی دهم رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:نمونه سوال درس شیمی دهمقالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 2بخشی از متن تحقیق:موضوع : شیمی دهمدر زیر به بخش های از این جزوه…